Салат «Копейка» из кабачков с плавленым сырком: 3 продукта – и готово — 2 июля 2026 г. в 15:02:00.671
Салат «Копейка» из кабачков с плавленым сырком: 3 продукта – и готово 1 молодой кабачок режем небольшими кубиками. Заливаем кипятком, добавляем 1 ч. л. соли и накрываем крышкой. Оставляем на несколько минут. Затем сливаем воду и слегка обсушиваем кабачки, чтобы убрать лишнюю влагу. Благодаря такому способу кабачки остаются нежными, но не водянистыми. Сборка салата 2 плавленых сырка режем небольшими кубиками и кладем в чашку. Добавляем мелко нарубленный пучок укропа. К теплым кабачкам добавляем 2 зубчика чеснока через пресс, соль и перец по вкусу. Заправляем 1,5 ст. л. майонеза или сметаны. Все хорошо перемешиваем. При желании сыр можно натереть на терке. Тогда салат получится еще более нежным. Можно подавать как самостоятельное блюдо или намазывать на хлеб.