🧡 Ленивое овсяное печенье с черносливом — 29 сентября 2026 г. в 07:29:00.909
🧡 Ленивое овсяное печенье с черносливом 100 г мягкого сливочного масла соединяем с 1 яйцом и 50 г сахара. Хорошо растираем ложкой до однородности. Добавляем 50 г сметаны и 100 г овсяных хлопьев. 100 г чернослива промываем, измельчаем ножом или блендером и отправляем в тесто. 100 г муки смешиваем с 0,5 ч. л. разрыхлителя и щепоткой соли. Добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем до густого однородного теста. Противень застилаем пергаментом, выкладываем тесто и разравниваем одним пластом. Выпекаем при 200 °C около 15–20 мин. Если используем небольшую форму и слой получается толще, времени может понадобиться до 25 мин. Готовый пласт достаем из духовки и еще горячим нарезаем на отдельные печенья. После остывания они сохраняют мягкую середину, а кусочки чернослива добавляют сладость и сочность.