Настоящий соус для шаурмы из йогурта — 7 сентября 2026 г. в 07:43:00.324
Настоящий соус для шаурмы из йогурта Такой соус подают к шаверме в странах Востока, где и придумано это блюдо. Довольно приятный соус с бархатистой текстурой и очень лимонный! В отличие от привычных нам соусов, этот изготавливается на основе отварного картофеля, с соком сочного лимона и йогурта. Соус хорош к рыбе или курице! Ингредиенты: Растительное масло рафинированное - 60 мл Йогурт - 70 мл Чеснок - 1 зубчик Вареный картофель - 1 шт. Лимонный сок - 3 ст.л. Соль - по вкусу Приготовление: Шаг 1 Вареный картофель разомните в пюре вилкой или толкушкой. Шаг 2 В блендере соедините растительное масло, лимонный сок и зубчик чеснока, произвольно нарезанный. Пробейте до состояния эмульсии. Шаг 3 Теперь добавьте в блендер йогурт и перемешайте всё вместе. Шаг 4 Настала очередь картофельного пюре. Посолите по своему вкусу и пробейте блендером до гладкости. Шаг 5 Настоящий соус для шаурмы получается достаточно густым, с ярким вкусом лимона и чеснока. В общем, очень вкусный! Выкладывайте соус для шаурмы в соусник и подавайте к столу. Приятного аппетита! 👉 YAGURT | Рецепты | Йогурт