Диетическое суфле из курицы на йогурте — 31 июля 2026 г. в 10:35:39.269
Диетическое суфле из курицы на йогурте Такое суфле понравится сторонникам диетического питания, тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Суфле можно запекать в одной форме, а можно в небольших порционных. Готовое суфле вкуснее полностью остывшее. Его можно использовать вместо мясной или колбасной нарезки, положив тонкий ломик на полезный цельнозерновой хлеб, или подавать вместо жареных котлет или отбивных. Ингредиенты: Куриные бедра без кожи и костей - 500 г Куриное яйцо - 1 шт. Йогурт греческий - 150 г Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Сушеный базилик - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Приготовление: Шаг 1 Помойте и обсушите куриные бедра (без кожи и костей), срежьте лишний жир, нам он в этом блюде не нужен. Шаг 2 Мясо курицы сложите в чашу измельчителя. Шаг 3 Измельчите курицу в фарш, добавьте яйцо, специи и йогурт. Шаг 4 Измельчите всё в однородную массу. Шаг 5 Переложите в форму для запекания. У меня силиконовая форма для кексов размером 12x20 сантиметров. Если будете выпекать в стеклянной или керамической форме, то смажьте ее маслом или выстелите пергаментом. Запекайте диетическое суфле из курицы в разогретой до 170 градусов духовке минут 40. Шаг 6 У готового суфле верх подрумянится, а при нажатии будет пружинить благодаря правильной, упругой консистенции. Достаньте куриное суфле из формы и дайте ему остыть. Шаг 7 Нарежьте остывшее суфле на кусочки и подавайте! Приятного аппетита!!! Подпишись 👉 Йогурт | Рецепты | Ягурт