Полезные Цезарь-роллы — 29 июля 2026 г. в 13:41:16.644
Полезные Цезарь-роллы Для приготовления ролла можно взять готовую тортилью из цельнозерновой муки, полезный соус приготовим на основе греческого йогурта и горчицы. Такой ролл можно взять в качестве перекуса на работу или положить ребенку с собой в школу. Состав можно корректировать, исходя из своих вкусовых предпочтений. Ингредиенты: Тортилья - 2 шт. Филе куриного бедра - 250-300 г Листья салата - 100 г Помидоры черри - 100 г Пармезан - 10 г Соль, черный молотый перец - по вкусу Соус: Греческий йогурт - 200 г Горчица - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Пармезан - 10 г Соль, черный молотый перец - по вкусу Шаг 1 Приготовьте соус: смешайте густой греческий йогурт, не очень острую горчицу, чеснок измельченный, немного тертого пармезана. Посолите и поперчите соус по вкусу. Шаг 2 Филе куриного бедра (можете заменить на куриную грудку) посолите и поперчите, обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до готовности. Примерно около 5 минут с каждой стороны. Шаг 3 Переложите обжаренные куриные бедра на доску и нарежьте на небольшие кусочки. Шаг 4 На тортилью положите несколько листов салата, полейте нашим полезным соусом. Шаг 5 Разложите мясо и помидоры черри, нарезанные на дольки. Сверху можно распределить еще немного полезного соуса, и посыпьте тертым пармезаном. Шаг 6 Аккуратно заверните тортилью в конверт. Можно подсушить пару минут на сухой сковороде-гриль или на электрическом гриле. Шаг 7 Аналогично сделайте и второй, третий, четвертый полезный ролл. Приятного аппетита! Подпишись 👉 Йогурт | Рецепты | Ягурт