Ликёр «Карамельный Орех»
Ликёр «Карамельный Орех» Орешки со сгущенкой: Еще один десертный хит из СССР 🌰🍯 Продолжаем нашу серию десертных ликеров. Помните печенье «Орешки», набитое вареной сгущенкой? Этот ликер повторяет тот самый обволакивающий карамельно-ореховый вкус. Дедов рецепт: 🟡Дистиллят (40%) — 500 мл. 🟡Грецкие орехи (очищенные ядра) — 100 г. 🟡Вареная сгущенка (качественная) — 300 г. 🟡Вода — 150 мл Как готовим: Шаг 1: Ядра орехов обжариваем на сухой сковороде, чтобы убрать горечь. Дробим в ступке. Шаг 2: Заливаем орехи дистиллятом и выдерживаем 10 дней в темноте. Шаг 3: Фильтруем от орехов и масел. Шаг 4: Варенную сгущенку перемешиваем с теплой и водой взбиваем блендером до состояния питьевого жидкого состояния (без комочков!). Шаг 5: В отфильтрованную чистую настойку аккуратно подмешивая венчиком, вводим сгущенку. Дедов совет: Охлаждаем 2-3 дня. Это безумно вкусно! #дедоврецепт #орешки #варенаясгущенка #сладкиеналивки #рецепты #ликер