ДОМАШНИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ
ДОМАШНИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Мука — 350 г 📌 Кипяток — 200 мл 💧 (даём постоять 1-2 минуты после закипания) 📌 Соль — 1 ч. л. 🧂 📌 Растительное масло — 2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Смешиваем муку, соль, масло и кипяток. Перемешиваем ложкой, затем вымешиваем руками. 🔶 Убираем тесто в пакет и даём отдохнуть 20 минут. 🔶 Делим на 10-12 частей и раскатываем в тонкие лепёшки. 🔶 Обжариваем на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны. 🔥 🔶 Готовый лаваш сбрызгиваем водой, накрываем плёнкой/пергаментом и даём полежать 10-15 минут. Приятного аппетита!
113 просмотров