ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ФЕТЫ И ЙОГУРТА
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ФЕТЫ И ЙОГУРТА ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Капуста — 500 г 📌 Огурец — 500 г 📌 Зеленый лук, укроп, петрушка — по 1 пучку 📌 Сыр Фета — 200 г 📌 Оливковое масло — 30 мл 📌 Йогурт греческий — 100 г 📌 Сок лимона — 30 мл 📌 Соль — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Капусту тонко шинкуем, перекладываем в глубокую миску, добавляем немного соли и хорошо разминаем руками, чтобы она дала сок и стала мягче. 🔶 Огурец нарезаем тонкой соломкой и добавляем к капусте. 🔶 В чашу блендера отправляем крупно нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку), фету, греческий йогурт. Вливаем оливковое масло и лимонный сок. 🔶 Пробиваем всё блендером до состояния однородного соуса. 🔶 Заливаем овощи получившейся заправкой и хорошо перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита и не забудьте сохранить рецепт. ❤️