ЗАПЕКАНКА "СЛОЁНЫЙ ПИРОГ"
ЗАПЕКАНКА "СЛОЁНЫЙ ПИРОГ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 картофель -3шт 📌 фарш -500гр 📌 лук -по желанию 📌 соль,перец-по вкусу 📌 кинза/петрушка Заливка: 📌 протертые томаты -2ст.л 📌 вода -100мл 📌 соль/перец -по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 картофель и лук нарезать тонкими пластами 🔶 в фарш добавить соль,перец зелень хорошо перемешать, сформировать небольшие котлеты 🔶 взять один пласт картофеля,сверху приложить фарш,затем лук и снова добавить картофель, сложить в форму как показано на видео p.s (со своей формой чуть не рассчитала она оказалась большой то ли не хватило ингредиентов ну ладно) 🔶 добавить чуть-чуть растительное масло, накройте пергаментом и сверху фольгой и уберите в разогретую духовку на 190 °С до готовности картофеля,затем залить томатным соусом убрать фольгу и оставить еще на 15 минут в духовке. 🤍можно подавать как полноценное блюдо, а можно еще гречку на гарнир -это на любителя* Приятного аппетита! ♥️ Готовьте с удовольствием 🤍