СОРБЕТ ИЗ ДЫНИ
СОРБЕТ ИЗ ДЫНИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Дыня — 1 шт. 📌 Сливки 10–20% — 150–200 мл 📌 Сгущённое молоко — 2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Разрежьте дыню пополам, удалите семечки. Одну половинку накройте плёнкой и заморозьте до твёрдого состояния (лучше оставить на ночь). 🔶 Достаньте замороженную половинку, влейте в неё сливки, оставив немного места сверху. Ложкой начинайте соскабливать мякоть, одновременно перемешивая её со сливками. Продолжайте 3–5 минут — масса начнёт напоминать мягкое мороженое. 🔶 Добавьте сгущённое молоко и перемешивайте ещё 1–2 минуты до полной однородности. Всё! Нежный, освежающий и очень вкусный сорбет из трёх ингредиентов готов. Подавайте сразу или уберите в морозилку на 20–30 минут для более плотной текстуры. Приятного аппетита! 🍽️