КРОШКА - КАРТОШКА 🥔
КРОШКА - КАРТОШКА 🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Картофель круглый - 4 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Крупный картофель промыть, обсушить, проколоть вилкой, добавить приправу для картофеля, соль и оливковое масло, обтереть картофель и завернуть в фольгу. 🔶 В разогретую до 200 градусов духовку убираем картофель на 1,5 часа. Крабовая начинка 🦞: 📌 крабовые палочки — 200 гр 📌 тертый сыр — 70 гр 📌 майонез 📌 чеснок — 2 зубчика Ветчина-сыр: 📌 ветчина — 120 гр (у меня для тостов) 📌 сыр — 70 гр 📌 огурец соленый — 1–2 шт 📌 чеснок — 2 зубчика 📌 майонез Сосиски в горчичном соусе: 📌 сосиски — 3 шт 📌 горчица — 2 ст. ложки (любая) 📌 сахар — 1 ч. ложка 📌 соль 📌 перец 📌 желток — 1 шт 📌 растительное масло — 1 ст. ложка 📌 лимонный сок — 1 ч. ложка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Смешать горчицу, желток, соль, перец и сахар, поставить на водяную баню и хорошо перемешать, добавить лимонный сок и растительное масло и, постоянно помешивая, прогреть около 4–7 минут. Затем отправить в соус сосиски, перемешать и убрать с огня. 🔶 Картофель разрезать пополам, добавить сливочное масло и размять вилкой, по желанию вмешать тертый сыр. Приятного аппетита! 🍽️