МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ — настолько нежное, что тает во рту! 🥩
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ — настолько нежное, что тает во рту! 🥩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Говядина — 1кг (примерно) 📌 Лук — 4-5 шт. 📌 Сливочное масло — 150г 📌 Соль — по вкусу 📌 Сахар — 1 ч. л. 📌 Чёрный перец — по вкусу 📌 Чеснок — 3-4 зубчика 📌 Уксус 9% — 1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 В казан первым слоем выкладываем крупно нарезанное мясо, сверху — лук и кусочки сливочного масла. 🔶 Накрываем крышкой и томим 1 час. Затем добавляем соль, сахар, чёрный перец, чеснок и уксус, аккуратно перемешиваем и тушим под закрытой крышкой ещё 1–1,5 часа — в зависимости от мягкости мяса. Приятного аппетита! 🍽️
101 просмотров