РИСОВЫЕ СУШИ ТАКО 🌮
РИСОВЫЕ СУШИ ТАКО 🌮 ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 шт: 📌 Рис (уже отваренный, у меня круглозерный, он более липкий и лучше держит форму) — 240–300 г (80–100 г на шт) 📌 Сыр — 90 г 📌 Соль/перец, специи по вкусу Начинка (у меня ее вышло много, можно делать меньше или сделать больше самих тако): 📌 Консервированный тунец — 140 г 📌 Творожный сыр — 3 ст. л. 📌 Авокадо — 1 шт. 📌 Паприка 📌 Чипсы нори 📌 Листья салата 📌 Кунжут 📌 Остро-сладкий соус СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Используйте силиконизированный пергамент, к нему ничего не пристанет. Из риса сделать три кружка (удобнее всего формировать влажными руками). Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 мин. 🔶 С тунца слить сок, размять вилкой, добавить творожный сыр, порезанный кубиками авокадо, паприку, покрошить нори и хорошо перемешать. 🔶 Достать лепешки, дать немного остыть. Аккуратно поддеть лопаткой и перевернуть. Выложить листик салата, начинку и сложить пополам. Полить соусом и посыпать кунжутом. Приятного аппетита! 🍽️