ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ 🍎🧅
ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ 🍎🧅 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Красный лук - 1 шт (большая) 📌 Яблоко - 2 шт (средние) 📌 Вода - 2 стакана (для замачивания) 📌 Соль - 1 ст.л. (для замачивания) 📌 Соевый соус - 2 ст.л. 📌 Бальзамический уксус 6% - 1 ст.л. 📌 Подсолнечное масло - 2 ст.л. 📌 Сахар - 1 щепотка 📌 Кунжут - 2 ст.л. 📌 Свежая кинза - небольшой пучок СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 📌 Нарезаем красный лук и яблоки тонкой соломкой. 📌 Перекладываем всё в миску, добавляем столовую ложку соли и заливаем водой. Ждём 5 минут, так лук потеряет всю горечь, а яблоко не потемнеет. 📌 Добавляем соевый соус, бальзамический уксус, подсолнечное масло и щепотку сахара для баланса. 📌 Добавляем рубленую кинзу и кунжут, перемешиваем. Готово! Приятного аппетита! 🍽️
59 просмотров