СОЧНЫЕ ПП ЧЕБУРЕКИ В ДУХОВКЕ - Хрустящий вкус с максимум белка 🌮
СОЧНЫЕ ПП ЧЕБУРЕКИ В ДУХОВКЕ - Хрустящий вкус с максимум белка 🌮 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 штуки): 📌 Лаваш - 1 упаковка 📌 Куриный фарш из грудки - 400 гр 📌 Лук репчатый - 0.5 шт 📌 Вода (для сочности фарша) - 60 мл 📌 Сыр - 100 гр 📌 Яйцо (желток) - 1-2 шт 📌 Кунжут - для посыпки 📌 Специи: соль, черный перец, хлопья чили - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 📌 В миску выкладываем куриный фарш. Добавляем мелко нарезанный лук, соль, черный перец и хлопья чили для пикантности. 📌 Вливаем в фарш 60 мл воды и тщательно перемешиваем. Именно вода сделает начинку внутри чебурека нереально сочной. 📌 Вырезаем из лаваша круги. На одну половину выкладываем начинку, посыпаем тёртым сыром. 📌 Края лаваша промазываем желтком, складываем пополам и плотно прижимаем. 📌 Сверху смазываем чебуреки желтком и посыпаем кунжутом. 📌 Отправляем в духовку на 200° С на 12 минут. Приятного аппетита! 🍽️