ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ (СПАНАКОПИТА) 🧇
ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ (СПАНАКОПИТА) 🧇 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Тесто фило - 100 гр 📌 Сыр сулугуни - 200 гр 📌 Сыр Фета - 100 гр 📌 Шпинат - 75 гр 📌 Сливочное масло - 60 гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 📌 Натираем сулугуни на крупной тёрке, добавляем Фета и мелко нарезанный шпинат. Перемешиваем. 📌 Сливочное масло растапливаем. Листы теста фило собираем складочками и выкладываем в форму. Слегка поливаем маслом и распределяем часть начинки. 📌 Затем снова выкладываем слой теста фило складочками, поливаем маслом и добавляем начинку. Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты. 📌 Сверху поливаем остатками масла и отправляем в разогретую до 175 °С духовку примерно на 25 минут. Приятного аппетита! ✨
33 просмотров