ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА 🥧
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА 🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ: На 20 пирожных по 50 гр. БИСКВИТ: 📍 Сахар - 200 гр 📍 Яйца - 5 шт 📍 Масло растительное - 70 гр 📍 Молоко - 100 мл 📍 Мука - 160 гр 📍 Какао (алкализированное) - 30 гр 📍 Разрыхлитель - 10 гр КРЕМ: 📍 Масло сливочное - 100 гр 📍 Сгущённое молоко 200 гр ДЛЯ ГЛАЗУРИ: 📍 Шоколад молочный - 200 гр 📍 Масло растительное - 20 гр 📍 Арахис СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ Для бисквита яйца и сахар взбить до белой, пышной консистенции, влить молоко и растительное масло, вымешать лопаткой снизу вверх, просеять муку, какао и разрыхлитель. ✅ Аккуратно вмешать сухие ингредиенты до однородности. Выпекать при температуре 180°С 25-30 минут. Проверяйте готовность сухой зубочисткой. ✅ Готовый бисквит измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, добавить сгущённое молоко и размягченное сливочное масло. Вымешать до однородности. Скатать шарики по 50 гр. и дать им немного подморозиться. ✅ Молочный шоколад растопить в микроволновке импульсами или на водяной бане, добавить растительное масло и измельчённый арахис. ✅ Окунуть пирожное в шоколад и украсить по желанию. Дать разморозиться в холодильнике 30-60 минут и все готово. Приятного аппетита! 🍽️