🍜 Суп с фрикадельками
🍜 Суп с фрикадельками ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Фрикадельки из фарша индейки - 350 гр 📍Картофель - 2 шт 📍Морковь - 1 шт 📍Лук - 1 шт 📍Шампиньоны - 200 гр 📍Плавленый сыр - 3 ст.л. 📍Укроп - пучок 📍Вода - 4 л 📍Растительное масло для жарки 📍Специи по вкусу - соль, черный перец, копчёная паприка, сухой чеснок СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 📍На раскалённом масле обжариваем фрикадельки до золотистого цвета и убираем их из кастрюли. 📍Обжариваем грибы с луком до готовности. 📍Добавляем к грибам морковь и картофель, пассируем около 6 минут. 📍Добавляем специи и заливаем водой (кипятком), возвращаем фрикадельки в кастрюлю. 📍Добавляем плавленый сыр и укроп, варим около 10 минут, снимаем с огня и подаём на стол. Приятного аппетита! 🍽️