🥙 ПП ПЕРЕКУС — ХРУСТЯЩИЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
🥙 ПП ПЕРЕКУС — ХРУСТЯЩИЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ Когда до ужина ещё далеко, а обычный бутерброд не хочется — приготовьте такой рулет. Получается хрустящая оболочка, сочная курица, свежие овощи и нежная начинка. Удобно взять с собой на работу или в дорогу. ⏱ Время приготовления: 15 минут 🍽 Порции: 1 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: • тонкий лаваш — 60 г • куриное филе — 100 г • творожный сыр — 30 г • помидор — 70 г • огурец — 70 г • листья салата — 30 г • натуральный йогурт — 30 г • горчица — ½ ч. л. • паприка, соль, перец — по вкусу 👨🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1️⃣ Куриное филе нарежьте тонкими полосками, добавьте паприку, немного соли и перца. Обжарьте на антипригарной сковороде 6–8 минут до готовности. 2️⃣ Для соуса смешайте натуральный йогурт с горчицей. Если хочется более яркого вкуса, добавьте немного чеснока или зелени. 3️⃣ Огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками. Лаваш смажьте творожным сыром, сверху положите листья салата. 4️⃣ Добавьте горячую курицу, овощи и немного йогуртового соуса. Края лаваша подверните внутрь и плотно сверните рулет. 5️⃣ Положите рулет на сухую разогретую сковороду швом вниз. Подрумяньте примерно по 1–2 минуты с каждой стороны. Лаваш станет хрустящим, а начинка внутри останется сочной. 💡 СОВЕТЫ: ✔️ Не кладите слишком много соуса — иначе лаваш быстро размокнет. ✔️ Если готовите перекус с собой, овощи и соус лучше положить непосредственно перед выходом. ✔️ Курицу можно приготовить заранее — тогда весь перекус собирается буквально за 5 минут. ✔️ Хотите уменьшить калорийность — используйте меньше творожного сыра и больше свежих овощей. 📊 КБЖУ НА ПОРЦИЮ ПРИМЕРНО: 🔥 430 ккал 🥩 Белки — 38 г 🥑 Жиры — 14 г 🍚 Углеводы — 39 г 💰 СКОЛЬКО СТОИТ ПЕРЕКУС В «ПЕРЕКРЁСТКЕ» 🌯 лаваш, 60 г — примерно 15–25 ₽ 🐔 куриное филе, 100 г — 50–70 ₽ 🧀 творожный сыр, 30 г — 25–35 ₽ 🥒 огурец + помидор — 35–55 ₽ 🥬 салат — 15–25 ₽ 🥛 йогурт и горчица — 15–20 ₽ 💰 Итого: примерно 155–230 ₽ за большой сытный перекус. Цены ориентировочные и зависят от конкретного магазина и действующих акций «Перекрёстка». ❤️ Сохраняйте рецепт и подписывайтесь на «ПП Рецепты» — здесь простые завтраки, обеды, перекусы и ужины с подробным приготовлением, КБЖУ и примерной стоимостью продуктов. 📲 И поделитесь рецептом с подругой или другом — такой перекус удобно приготовить даже в самый загруженный день. 🟩➡️ Подписывайтесь и получите в подарок 📚 книгу «Здоровое питание» Г. И. Шаталовой!