🍓 ПП ПЕРЕКУС — ЯГОДНЫЙ ЧИА-ПУДИНГ С ЙОГУРТОМ И ГРАНОЛОЙ
🍓 ПП ПЕРЕКУС — ЯГОДНЫЙ ЧИА-ПУДИНГ С ЙОГУРТОМ И ГРАНОЛОЙ Десерт, который вполне может заменить привычные сладости. Нежный чиа-пудинг, густой йогурт, хрустящая гранола и свежие ягоды — получается красиво, сытно и действительно вкусно. Главный плюс — основу можно приготовить вечером, а утром или днём собрать десерт буквально за пару минут. ⏱ Подготовка: 10 минут ❄️ Настаивание: от 2 часов, лучше оставить на ночь 🍽 Порции: 2 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: • семена чиа — 30 г • молоко 2,5% — 200 мл • натуральный или греческий йогурт — 150 г • гранола без лишнего сахара — 40 г • клубника — 80 г • голубика — 50 г • банан — ½ шт. • миндаль или другие орехи — 15 г • мёд или подсластитель — по желанию • свежая мята — для украшения 👨🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1️⃣ Семена чиа залейте молоком и тщательно перемешайте. Через 5–10 минут перемешайте ещё раз — так семена распределятся равномерно и не соберутся комочками. 2️⃣ Уберите смесь в холодильник минимум на 2 часа. Но удобнее приготовить её вечером и оставить на всю ночь. За это время чиа впитает жидкость и получится густая кремовая текстура. 3️⃣ Клубнику нарежьте небольшими кусочками, банан — кружочками. Голубику можно оставить целой. 4️⃣ Возьмите прозрачный стакан или креманку. На дно выложите слой готового чиа-пудинга. 5️⃣ Следующим слоем добавьте натуральный йогурт, затем немного гранолы и ягод. 6️⃣ Повторите слои. Сверху добавьте клубнику, голубику, банан, немного гранолы, измельчённые орехи и листочки мяты. 7️⃣ Если хочется послаще, добавьте немного мёда или подсластителя. Но со спелым бананом и ягодами дополнительная сладость часто вообще не нужна. 💡 СОВЕТЫ: ✔️ Перемешайте чиа дважды после добавления молока — это помогает получить однородный пудинг без комков. ✔️ Гранолу добавляйте непосредственно перед едой. Если положить её заранее, она потеряет хруст. ✔️ Для более белкового варианта выбирайте греческий йогурт с высоким содержанием белка. ✔️ Ягоды можно менять по сезону: малина, смородина, ежевика тоже отлично подходят. ✔️ Соберите пудинг вечером в баночку с крышкой — утром получите готовый перекус, который удобно взять с собой. 📊 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ ПРИМЕРНО: 🔥 330 ккал 🥩 Белки — 13 г 🥑 Жиры — 13 г 🍚 Углеводы — 42 г 💰 СКОЛЬКО СТОИТ ДЕСЕРТ В «ПЕРЕКРЁСТКЕ» 🌱 семена чиа, 30 г — примерно 30–45 ₽ 🥛 молоко, 200 мл — 20–30 ₽ 🥣 йогурт, 150 г — 55–80 ₽ 🌾 гранола, 40 г — 30–45 ₽ 🍓 клубника, 80 г — 70–110 ₽ 🫐 голубика, 50 г — 60–90 ₽ 🍌 половина банана — 10–15 ₽ 🌰 орехи, 15 г — 20–30 ₽ 💰 Итого на 2 порции: примерно 295–445 ₽. Одна порция — около 150–225 ₽. Цены ориентировочные и могут отличаться в зависимости от магазина, сезона и действующих акций. ❤️ Сохраняйте рецепт и подписывайтесь на «ПП Рецепты» — здесь простые завтраки, обеды, перекусы, ужины и десерты с подробным приготовлением, КБЖУ и примерной стоимостью продуктов. 📲 И поделитесь рецептом с подругой или другом — такой десерт точно стоит попробовать. 🔰Просмотри посты может что-то зайдет: https://max.ru/channel_ppresept72/AaCrDcXEbsE https://max.ru/channel_ppresept72/AaCq8lI2KZY https://max.ru/channel_ppresept72/AaCqTYovXHg https://max.ru/channel_ppresept72/AaCol6V5Tn0