ПП ЗАВТРАК — ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ
ПП ЗАВТРАК — ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ Сытный белковый завтрак из обычных продуктов. Готовится примерно за 10–12 минут и хорошо подходит, когда хочется чего-то сладкого без выпечки и большого количества сахара. ⏱ Время: 10–12 минут 🍽 Порции: 1 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • овсяные хлопья — 50 г • яйцо — 1 шт. • творог 5% — 100 г • банан — 100 г • вода или молоко — 30–40 мл • корица — по желанию • подсластитель — по желанию 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1️⃣ Овсяные хлопья измельчите блендером или оставьте целыми. 2️⃣ Добавьте яйцо и 30–40 мл воды или молока. 3️⃣ Перемешайте и оставьте примерно на 2 минуты. 4️⃣ Вылейте массу на хорошо разогретую антипригарную сковороду. 5️⃣ Готовьте под крышкой 2–3 минуты, затем аккуратно переверните. 6️⃣ На одну половину овсяноблина выложите творог. 7️⃣ Добавьте половину нарезанного банана. 8️⃣ Накройте второй половиной и прогрейте ещё около минуты. 9️⃣ Оставшийся банан положите сверху. Можно добавить немного корицы. 📊 ПРИМЕРНОЕ КБЖУ НА ВСЮ ПОРЦИЮ 🔥 430–450 ккал 🥩 Белки — около 28 г 🥑 Жиры — около 13 г 🍚 Углеводы — около 52 г 💰 СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ ЗАВТРАК Если покупать продукты в «Магните»: • овсяные хлопья 50 г — примерно 8–9 ₽ • 1 яйцо — около 10–11 ₽ • творог 100 г — примерно 52–53 ₽ • банан 100 г — около 15 ₽ Итого продукты на одну порцию: примерно 85–90 ₽. При этом покупать придётся целые упаковки, но овсянки, яиц и творога хватит ещё на несколько завтраков. 🛒 ГДЕ Я БЫ ПОКУПАЛ Для этого завтрака я бы сейчас выбрал «Магнит». Основные продукты там можно собрать по нормальной цене, а особенно выгодно выглядят простые овсяные хлопья. Если в другом магазине есть акция на творог или яйца, именно эти две позиции стоит сравнивать в первую очередь — они сильнее всего влияют на стоимость завтрака. 🔎 КАК ВЫБРАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ 🥣 Овсяные хлопья Для ПП лучше брать обычный геркулес без сахара, ароматизаторов и готовых сладких добавок. Чем проще состав — тем лучше: только овсяные хлопья. 🥛 Творог Оптимальный вариант для такого завтрака — творог 2–5%. Смотрите, чтобы в составе были молоко и закваска, без растительных заменителей молочного жира. Для более белкового варианта выбирайте творог, где около 15–18 г белка на 100 г. 🥚 Яйца Категория С0 или С1 принципиальной разницы для ПП не имеет. Главнее дата производства, целая скорлупа и правильное хранение. 🍌 Банан Для начинки лучше брать жёлтый банан без большого количества тёмных пятен. Очень спелый банан будет слаще, поэтому дополнительный подсластитель чаще всего вообще не нужен. ✅ ПП-СОВЕТ Не покупайте для этого блюда сладкие «фитнес-мюсли» вместо обычной овсянки только из-за красивой упаковки. В запечённых мюсли нередко заметно больше калорий и жиров. Обычные овсяные хлопья позволяют самим контролировать и сладость, и состав завтрака. Получается простая формула: овсянка + яйцо + творог + фрукт = сытный завтрак примерно за 90 ₽. Сохраняйте рецепт — пригодится, когда утром хочется приготовить что-нибудь быстрое и вкусное.