🍳 ПП ЗАВТРАК — ЯИЧНИЦА С ЖАРЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И АРОМАТНЫМИ СПЕЦИЯМИ
🍳 ПП ЗАВТРАК — ЯИЧНИЦА С ЖАРЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И АРОМАТНЫМИ СПЕЦИЯМИ Сочные помидоры с румяной корочкой, нежные яйца и аромат свежей зелени! 😍 Простой, вкусный и сытный завтрак на одной сковороде. Всего 15 минут — и полезное блюдо готово! ⏱ Время: 15 минут 🍽 Порции: 2 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • помидоры — 400 г • яйца — 3 шт. • оливковое масло — 10 г • чеснок — 2 зубчика • паприка — ½ ч. л. • сушёный базилик — ½ ч. л. • соль, чёрный перец — по вкусу • свежая зелень — 15 г 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Помидоры нарежь толстыми кружочками. 2️⃣ Разогрей сковороду с небольшим количеством масла. Выложи помидоры и обжаривай 3–4 минуты. 3️⃣ Посыпь паприкой, базиликом, перцем и измельчённым чесноком. Аккуратно переверни помидоры. 4️⃣ Когда помидоры станут мягкими и выделят сок, слегка разомни их лопаткой. 5️⃣ Яйца взбей вилкой и вылей поверх томатов. Готовь на небольшом огне 3–5 минут до полной готовности яиц. 6️⃣ Посыпь зеленью и подавай горячим! 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ Калории — ≈ 200 ккал Белки — 12 г Жиры — 13 г Углеводы — 10 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ Весь завтрак — 160–210 ₽ Одна порция — 80–105 ₽ ✅ КАК ВЫБРАТЬ ПРОДУКТЫ 🍅 Помидоры — выбирай спелые, мясистые, без повреждений. Они содержат ликопин, усвоению которого способствует приготовление с небольшим количеством масла. 🥚 Яйца — проверяй срок годности и целостность скорлупы. 🫒 Масло — достаточно 1–2 чайных ложек на всю сковороду. 💡 СОВЕТ Не нарезай помидоры слишком тонко, иначе они быстро потеряют форму. Для более сытного завтрака подавай яичницу с ломтиком цельнозернового хлеба. Он добавит клетчатку и сложные углеводы, но его калорийность нужно учитывать отдельно. ❤️ Подписывайся на канал. 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Благодарю за реакции ❤️