🥘 ПП ОБЕД — ЗАПЕКАНКА С БУЛГУРОМ, КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
🥘 ПП ОБЕД — ЗАПЕКАНКА С БУЛГУРОМ, КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ Нежная курочка, рассыпчатый булгур, сочные овощи и аппетитная сырная корочка! 😍 Сытный белковый обед, который легко приготовить в духовке. Всё сложили в форму — и готово! ⏱ Время: 35–40 минут 🍽 Порции: 2 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • булгур сухой — 100 г • куриное филе — 250 г • кабачок — 150 г • болгарский перец — 100 г • яйца — 2 шт. • греческий йогурт — 100 г • сыр — 60 г • соль, перец, паприка — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Булгур отвари до готовности и разложи по формам для запекания. 2️⃣ Куриное филе нарежь небольшими кусочками и выложи сверху. 3️⃣ Добавь нарезанные кубиками кабачок и красный болгарский перец. 4️⃣ Смешай яйца с греческим йогуртом, солью и специями. Залей содержимое форм. 5️⃣ Посыпь тёртым сыром и запекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки и полной готовности курицы. 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ Калории — ≈ 530 ккал Белки — 48 г Жиры — 18 г Углеводы — 44 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ Весь обед — 350–430 ₽ Одна порция — 175–215 ₽ ✅ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 🌾 Булгур выбирай без примесей и повреждённых зёрен — он содержит клетчатку и сложные углеводы. 🍗 Куриное филе лучше брать охлаждённое, без кожи и лишнего жира. 🥛 Греческий йогурт выбирай натуральный, без сахара. Он отлично заменяет жирные соусы. 💡 Для более лёгкого варианта используй сыр пониженной жирности. А чтобы курица осталась сочной, не передерживай запеканку в духовке! КБЖУ и стоимость ориентировочные. ❤️ Подписывайся на канал. 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Благодарю за реакции ❤️