🌅 Завтрак: Нутовая каша с кефиром, финиками и семенами льна
🌅 Завтрак: Нутовая каша с кефиром, финиками и семенами льна 1. Нут замочить на ночь, утром промыть, залить свежей водой и варить на слабом огне 40 минут до мягкости. 2. Слить лишнюю воду, добавить сливочное масло и нарезанные финики, прогреть пару минут и размять вилкой до грубого пюре. 3. Выложить в тарелку, полить холодным кефиром, сверху посыпать семенами льна. Польза: Кефир содержит казеиновую фракцию: в кислой среде желудка казеин створаживается в гелевый сгусток, поэтому опорожнение замедляется, а аминокислоты поступают в кровь порционно 4–6 часов. Для утра, когда не хочется думать о перекусе через час, это самый надёжный бафф к сытости. Нут добавляет растительный белок и клетчатку — она доходит до толстой кишки почти нетронутой, а финики дают глюкозу и фруктозу без резкого скачка. 460 ккал · 21 ₽ · Б20/Ж17/У58 Весь день целиком: https://nishijblog.ru/posts/2038-kkal-za-174-rublya-sborka-iz-nuta-tykvy-i-chestnogo-vcherashnego-mintaya/