🍽️ СЛОЁНЫЙ САЛАТ «БАНДЕРАС» — СЫТНЫЙ И СОЧНЫЙ
🍽️ СЛОЁНЫЙ САЛАТ «БАНДЕРАС» — СЫТНЫЙ И СОЧНЫЙ Как насчет салата, который станет настоящим центром внимания на вашем столе? 📝 Ингредиенты: • Куриные бёдра — 3 небольших (или куриное филе) • Грибы отварные — 200 г • Лук репчатый — 1 шт. • Огурцы маринованные (или солёные) — 180 г • Огурцы свежие — 180 г • Фасоль консервированная — 300 г • Чеснок — 1–2 зубчика • Грецкие орехи — 50–70 г • Соль, чёрный перец — по вкусу Заправка: • Майонез — 2 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Куриные бёдра отварить в подсоленной воде до готовности (около 30 минут), остудить, снять кожу и кости. Мясо нарезать небольшими кусочками. 2. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить отварные грибы, жарить вместе 4–5 минут. Остудить. 3. Маринованные и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Если огурцы сочные — слегка отжать лишний сок. 4. Для заправки соединить майонез, сметану, горчицу, добавить чёрный перец и хорошо перемешать. 5. Консервированную фасоль слегка размять вилкой или толкушкой, добавить измельчённый чеснок и 1 ч. л. заправки, перемешать до пастообразного состояния. 6. Собирать салат в кулинарном кольце слоями: 1⃣ Курица — слой заправки 2⃣ Маринованные (солёные) огурцы 3⃣ Грибы с луком — слой заправки 4⃣ Свежие огурцы — тонкий слой заправки 5⃣ Фасоль с чесноком 7. Верх салата посыпать измельчёнными грецкими орехами. 8. Убрать салат в холодильник минимум на 30 минут для пропитки. Перед подачей аккуратно снять кольцо. Каждый слой этого салата дарит удивительное разнообразие вкусов и текстур. Не упустите шанс порадовать себя и гостей такой яркой закуской! Вкусная жизнь