🥧 Сочный заливной пирог с аппетитной капустной начинкой
🥧 Сочный заливной пирог с аппетитной капустной начинкой Оригинальный рецепт, который обязательно понравится вашим близким! Хрустящая корочка и сочная капустная начинка — идеальное сочетание для семейного ужина. 📝 Ингредиенты: • Капуста - 400 г • Лук - 150 г • Морковь - 150 г • Томатная паста - 2 ст. л. • Яйца - 3 шт. • Кефир - 300 мл • Мука - 250 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Обжариваем мелко нарезанный лук на сковороде несколько минут. Добавляем натертую морковь и продолжаем обжаривать. 2. Отправляем в сковороду капусту, накрываем крышкой и тушим около 15 минут, помешивая. 3. Открываем крышку, добавляем томатную пасту, солим, перчим и перемешиваем. Тушим еще 7 минут. 4. Для теста взбиваем яйца с кефиром, солим, добавляем муку и разрыхлитель, еще раз тщательно перемешиваем. 5. Смазываем форму маслом, выкладываем начинку и заливаем тестом. 6. Отправляем пирог в духовку на 40 минут. Ароматный, нежный и безумно вкусный заливной пирог — идеальный выбор для семейного ужина! Пробуйте обязательно 😋 Вкусная жизнь