🌹 Хрустящие розочки со сгущенкой
🌹 Хрустящие розочки со сгущенкой Как же приятно наслаждаться сладким угощением с хрустящей корочкой! Эти розочки — идеальный способ поднять настроение и удивить своих близких. 📝 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1 ст. л. • Соль — щепотка • Растительное масло — 1 ст. л. (в тесто) + для жарки • Уксус 5% — 1 ч. л. • Мука — 250 г • Сгущёнка — для подачи 🔥 Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте растительное масло и уксус, тщательно перемешайте. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тугое тесто. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10 минут. 3. Раскатайте тесто в тонкий пласт (1–2 мм) и вырежьте кружки с помощью стакана или формы. 4. Каждый кружок разместите на перевёрнутой рюмке, формируя «розочку»: сначала вертикально, затем остальные лепестки внахлёст по кругу. 5. Осторожно снимите заготовки и обжарьте в разогретом масле (160–170°C) по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 6. Выложите готовые розочки на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. 7. Подавайте тёплыми, поливая сгущёнкой. Скорей всего, вы не сможете устоять перед этой сладкой хрустящей красотой! Попробуйте сделать их на праздник или просто так — каждый кусочек дарит радость! Недорогие блюда