🍰 Нежный десерт с печеньем и шоколадом
🍰 Нежный десерт с печеньем и шоколадом Сладкое удовольствие за считанные минуты? Это возможно! 📝 Ингредиенты: • Песочное печенье — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 50 г • Соль — щепотка • Мука — 20 г • Кукурузный крахмал — 20 г • Молоко — 500 мл • Сливочное масло — 50 г • Молочный шоколад — 90 г • Растительное масло — 40 мл 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске объедините яйцо, сахар, соль, муку и крахмал до однородной массы. 2. Постепенно влейте молоко, тщательно перемешивая венчиком. 3. Переложите смесь в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет (примерно 5–7 минут). 4. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, перемешивая до полного растворения. Дайте остыть в течение 5 минут. 5. В форму положите слой печенья, затем ⅓ крема, равномерно распределите. Повторите: печенье → ½ оставшегося крема → печенье → оставшийся крем. 6. Накройте пленкой в контакт и уберите в холодильник. 7. Растопите шоколад с растительным маслом (в микроволновке или на водяной бане), перемешайте до однородности. 8. Полейте десерт глазурью и оставьте в холодильнике на 1–2 часа до застывания. Этот десерт — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Подавайте его к чаю или кофе и наслаждайтесь каждым кусочком. Недорогие блюда