🥗 Салат «Снежок» — нежная праздничная находка
🥗 Салат «Снежок» — нежная праздничная находка Как приятно, когда на столе появляется что-то воздушное и легкое, как этот салат! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт. • Кукуруза консервированная — ½ банки • Сыр твёрдый (не солёный) — 150 г • Огурец свежий — 1 крупный (или 2–3 небольших) • Яйца — 6 шт. • Майонез — около 200 г 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе посолите, поперчите и слегка сбрызните растительным маслом, добавьте тимьян или розмарин по желанию. Запекайте при 200°C около 30 минут до готовности. Остудите и нарежьте мелким кубиком. 2. Натрите сыр на мелкой тёрке. 3. Нарежьте огурец мелким кубиком. 4. Отварите яйца вкрутую (10–11 минут после закипания), охладите в холодной воде, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой тёрке, желтки оставьте целыми. Сборка салата (в разъёмном кольце): 1. Первый слой — куриное филе. Разровняйте, смажьте майонезом и слегка уплотните. 2. Второй слой — кукуруза. Разровняйте и слегка уплотните. 3. Третий слой — тёртый сыр. Добавьте немного майонеза, разровняйте и уплотните. 4. Четвёртый слой — свежий огурец. Слегка смажьте майонезом и уплотните. 5. Пятый слой — желтки. Размять руками, распределить по поверхности, добавить немного майонеза и слегка уплотнить. 6. Последний слой — тёртые белки. Не смазывайте майонезом и не уплотняйте. Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа перед подачей, чтобы все слои пропитались. Этот салат — идеальное украшение для вашего праздничного стола! Наслаждайтесь его нежным вкусом и легкостью! Недорогие блюда