Суп с кабачками и плавленным сыром 🤤
Суп с кабачками и плавленным сыром 🤤 Приготовление: - Куриную грудку положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Добавить соль и лавровый лист. Варить 50 минут. Затем процедить бульон. Курицу остудить и нарезать на маленькие кусочки. - Картофель очистить, помыть, нарезать средним кубиком. Положить в бульон, довести до кипения и варить 10 минут. Лук, морковь и перец мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Кабачок нарезать дольками, обжарить до золотистой корочки с обеих сторон. - Обжаренные овощи переложить в суп. Перемешать и довести до кипения. Вернуть в бульон курицу. Добавить плавленый сыр, посолить и поперчить, перемешать и варить на слабом огне ещё 7 минут. Мелко нарезать зелень, добавить в суп. Снять с огня и дать постоять 15 минут. Приятного аппетита! ❤