Суп шурпа 🤤
Суп шурпа 🤤 Приготовление: - Сварить мясной бульон. Лук нарезать в виде соломки и поджарить в разогретом масле. - Мясо нарезать кусочками весом 25-30 гр, обжарить, смешать с поджаренным луком, добавить морковь, нарезанную кубиками, томатную пасту и жарить в течение 5-6 минут. - Подготовленное таким образом мясо вместе с овощами переложить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения. - Затем положить картофель, нарезанный дольками, соль, перец и варить 15-20 минут. Приятного аппетита! ❤
3 545 просмотров