Щавелевый суп с курицей и яйцом 🤤
Щавелевый суп с курицей и яйцом 🤤 Приготовление: • Курицу залить водой, довести до кипения, снять пену и варить 35–40 минут. • Достать бёдра, отделить мясо от костей и вернуть его в бульон. • Добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить 15 минут до мягкости. • Лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле 5–7 минут и переложить в кастрюлю. • Добавить нарезанный свежий или замороженный щавель, варить ещё 3–5 минут. • Посолить и поперчить по вкусу. • Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам. • Подавать суп с половинкой яйца и сметаной. Приятного аппетита! ❤️
2 794 просмотров