Суп из запечённых помидоров и сладкого перца 🤤
Суп из запечённых помидоров и сладкого перца 🤤 Приготовление: • Помидоры разрезать пополам, перец очистить от семян и крупно нарезать, лук нарезать дольками. Выложить овощи на противень и сбрызнуть растительным маслом. • Запекать при 200 °C около 30–35 минут. За 10 минут до готовности добавить очищенный чеснок. • Переложить перец в миску и накрыть на 10 минут, затем снять кожицу. При желании снять легко отделяющуюся кожицу и с помидоров. • Переложить овощи в кастрюлю, влить воду или овощной бульон и варить 5–7 минут. Измельчить блендером, приправить по вкусу и подавать со сметаной. Приятного аппетита! ❤️
1 309 просмотров