Горячий свекольник с курицей 🤤
Горячий свекольник с курицей 🤤 Приготовление: • Курицу нарезать небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения и снять пену. Варить 20 минут. • Лук измельчить, морковь и свёклу натереть. • Обжарить лук и морковь на растительном масле около 5 минут. • Добавить свёклу, томатную пасту, лимонный сок и 150 мл бульона. Тушить под крышкой 20–25 минут до мягкости свёклы. • В кастрюлю с курицей добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить 15 минут. • Переложить тушёные овощи в суп и готовить ещё 5–7 минут. • Посолить и поперчить по вкусу. • Подавать горячий свекольник со сметаной и укропом. Приятного аппетита! ❤️