Крем-суп из шампиньонов 🤤
Крем-суп из шампиньонов 🤤 Приготовление: • Лук нарезать кубиками, шампиньоны — пластинками. • В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. Обжарить лук около 4 минут. • Добавить грибы и готовить ещё 10–12 минут. • Положить картофель, нарезанный кусочками, влить воду или овощной бульон. • Варить 15–20 минут до мягкости картофеля. • Измельчить суп погружным блендером до однородной консистенции. • Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. • Прогреть на слабом огне, не доводя до бурного кипения. • Подавать с пшеничными сухариками. Приятного аппетита! ❤️
1 267 просмотров