Суп с куриной печенью и гречкой 🤤
Суп с куриной печенью и гречкой 🤤 Приготовление: • Очистить печень от плёнок и нарезать небольшими кусочками. Лук измельчить, морковь натереть. • В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и промытую гречку. Варить 10 минут. • Обжарить лук и морковь на растительном масле около 5 минут. Добавить печень и готовить, помешивая, ещё 3–4 минуты. • Переложить зажарку с печенью в суп и варить 10–12 минут — до полной готовности печени, картофеля и гречки. Приправить по вкусу и добавить петрушку. Приятного аппетита! ❤️