Суп с квашеной капустой и копчёными колбасками 🤤
Суп с квашеной капустой и копчёными колбасками 🤤 Приготовление: • Тушить капусту под крышкой с 150 мл воды 30–40 минут, до мягкости. • Вскипятить оставшуюся воду, добавить нарезанный кубиками картофель и варить 15–20 минут, до готовности. • Обжарить нарезанные лук и морковь на растительном масле около 5 минут. Добавить колбаски, нарезанные кружочками, и готовить ещё 3 минуты. • Переложить в суп капусту и зажарку, добавить лавровый лист. Варить ещё 10 минут, затем попробовать и приправить по вкусу. Приятного аппетита! ❤️