Варенье - пятиминутка с целыми ягодами
Варенье - пятиминутка с целыми ягодами То самое варенье, где каждая ягодка лопается на языке, оставляя взрыв цитрусово - ананасовой свежести. Оно идеально к сырникам или просто к чаю, когда хочется сладкого без тяжести. Что нужно: Облепиха - 1 кг, Сахар - 1 кг, Вода - 200 мл. Как делать: Сначала сварите сироп из воды и сахара. В кипящий сироп аккуратно опустите чистые сухие ягоды. Доведите до кипения и сразу выключайте огонь. Оставьте под крышкой на 6 - 8 часов, а лучше на ночь. Утром снова доведите до кипения, проварите ровно 5 минут и разлейте по стерильным банкам. Ягоды останутся целыми, а сироп - прозрачным, как слеза.
36 просмотров