Грибы
Грибы " Летний аромат " Как делать: Хорошо промытые грибы отварить в эмалированной посуде с добавлением соли. Образующуюся пену надо снимать. Откинуть грибы на дуршлаг, затем уложить в стерильные банки и залить маринадом. Маринад: На 1 литр воды - 1 стол.л. уксуса 70% - ного, 2 стол.л. сахара, 4 ч.л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 3 штуки гвоздики. Маринад варим отдельно. Закрыть банки калькой, завязать и поставить в холодильник на длительное хранение.
42 просмотров