Перец " Арлекино "
Перец " Арлекино " Знаменитый и самый простой рецепт. Что нужно для рассола: На 1 литр воды - 1 стакан сахара, 1 стакан 6% - ного уксуса, 1/4 стакана соли. ( Всё вскипятить ). Как делать: Крупный ( красный, жёлтый, оранжевый ) перец помыть, обсушить и пожарить в растительном масле. Сложить в стерильные банки, пересыпая чесноком и зеленью. Залить рассолом. Закатать.
37 просмотров