Салат "Вьетнамский"
Салат "Вьетнамский" Для тех, кто любит поострее, чтобы уши закладывало. Идеальная закуска под любые зимние посиделки. Что нужно: Капуста белокочанная, Морковь, натёртая на тёрке. Маринад: 1 литр воды, 2 стол.л. соли, 0,5 стакана сахара, 2 стол.л. уксуса 70%-ного, 1 ч.л. красного молотого перца. Как делать: Вскипятить маринад. Капусту нарезать крупными кубиками. Сложить в банку: 1-й слой - капуста, 2-ой слой - тёртая морковь. Залить капусту горячим маринадом, немного остудить и закрыть капроновой крышкой.
31 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
62 подписчиков · Еда и рецепты