Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 18 августа 2026 г.
🍗 ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА С СЫРОМ — СОЧНО И АРОМАТНО! 🧀🔥
🍗 ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА С СЫРОМ — СОЧНО И АРОМАТНО! 🧀🔥 Идеальное блюдо для обеда или ужина — нежное куриное филе с сырной начинкой в хрустящей панировке. 🛒 Ингредиенты: 🥩 Куриная грудка — 2 шт. 🧀 Сыр твёрдый — 50 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Молоко — 100 мл 🌾 Мука — 100 г 🍞 Панировочные сухари — 100 г 🧂 Соль, специи (базилик, смесь перцев, сушёный чеснок) — по вкусу 🛢 Растительное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление: 🔪 Разрежьте каждую грудку вдоль, не до конца, чтобы получился «кармашек». 🧀 Вложите внутрь ломтик сыра. 🥣 Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и специи. 🥄 Смешайте муку и панировочные сухари. 🍗 Обмакните филе в яичную смесь, затем в панировку. Повторите ещё раз для плотной корочки. 🔥 Обжарьте на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. ♨️ Переложите на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут. Подавайте горячими с любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита! 😋