Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 14 августа 2026 г.
СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ — ПРОСТО, СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО 🍲❤️🔥
СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ — ПРОСТО, СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО 🍲❤️🔥 🛒 Ингредиенты: 🥕 Морковь — 1 шт 🥔 Картошка — 1 шт 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🍞 Мука — 1 ст. л. 🥩 Мясо (говядина или баранина) — 350 г 🌾 Чечевица — 1,5 стакана 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Приправа — по вкусу 🫒 Оливковое масло — 3 ст. л. 🌿 Кинза — для подачи 👨🍳 Приготовление: 🔥 Мясо нарежьте, обжарьте в кастрюле с маслом до золотистости. 🥕 Добавьте натёртую морковь и томатную пасту, немного потушите. 🍞 Всыпьте муку, обжарьте до лёгкого румянца — для густоты и вкуса. 💧 Влейте воду (примерно 2,5 л), положите нарезанный картофель и чечевицу. 🧂 Добавьте соль и приправы, варите на среднем огне до мягкости чечевицы. 🌿 Перед подачей посыпьте мелко нарезанной кинзой. Подавайте с лавашом или лепёшками — это просто волшебно! 😍