Смена на раздаче подходит к концу.
Смена на раздаче подходит к концу. Сегодня посмотрели, как дефицит сырья и жесткие сметы меняют привычную еду — от фастфуда до медицинских палат: — Пицца без помидоров: почему подорожание томатной пульпы заставило доставки перейти на морковно-крахмальные гели, как клейстер E1442 заваривает тесто в сырую кашу и почему начинка сползает с коржа. — Каша на порошке: как взлет цен на молоко вытеснил фермерский продукт из больничных котлов, почему сухие белковые смеси СБКС не защищают желудок и во сколько обходится норматив Минздрава на воде. Если пропустили дневные материалы — самое время спокойно прочитать за чашкой вечернего чая. На сегодня всё. Выдыхаем и до завтра!
13 просмотров