Бабушкины котлеты из чечевицы — 16 сентября 2026 г. в 17:00:03.186
Бабушкины котлеты из чечевицы Ингредиенты (на 4 порции): 🌱 Чечевица — 1 стакан 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3 ст.л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Масло растительное для жарки 📖 Из бабушкиной тетради: Котлеты из чечевицы я делала в пост. Сытные, вкусные, с корочкой. Приготовление: Чечевицу промойте и отварите до готовности. Слейте воду, остудите. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. Смешайте чечевицу с овощами, добавьте яйцо, муку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, при необходимости добавьте ещё муку. Сформируйте котлеты. Обжарьте на сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон. Подавайте горячими со сметаной или овощным салатом. #бабушкинырецепты #чечевица #котлеты #пост #советскаякухня #рецепты