Бабушкина запеканка из кабачков — 13 сентября 2026 г. в 11:00:05.790

Бабушкина запеканка из кабачков Ингредиенты (на 4 порции): 🥒 Кабачки — 2 шт. 🥚 Яйца — 3 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🌾 Мука — 3 ст.л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧈 Масло для смазывания 📖 Из бабушкиной тетради: Кабачковую запеканку я делала, когда кабачков было много. Просто, вкусно и полезно. Приготовление: Кабачки вымойте, очистите от кожуры, натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, муку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешайте до однородности. Половину сыра натрите на крупной тёрке и добавьте в массу. Форму смажьте маслом, выложите кабачковую массу, разровняйте. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей. #бабушкинырецепты #запеканка #кабачки #сыр #советскаякухня #рецепты