Бабушкин творожный пудинг — 14 сентября 2026 г. в 17:00:06.238
Бабушкин творожный пудинг Ингредиенты (на 4 порции): 🧀 Творог — 500 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🍬 Сахар — 100 г 🌾 Манка — 2 ст.л. 🍇 Изюм — горсть 🧈 Масло для смазывания 📖 Из бабушкиной тетради: Творожный пудинг я пекла детям. Нежный, сладкий, с изюмом, они его обожали. Приготовление: Творог выложите в глубокую миску и разотрите с яйцами и сахаром до однородной массы без комков. Добавьте манку и изюм, предварительно замоченный в кипятке на 10 минут и обсушенный. Перемешайте. Форму для запекания смажьте маслом, выложите творожную массу и разровняйте. Запекайте при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки. Дайте пудингу немного остыть, нарежьте порционными кусками. Подавайте со сметаной, вареньем или мёдом.
170 просмотров