Солнечные тыквенные блинчики 🥞
Солнечные тыквенные блинчики 🥞 Тесто приобретает красивый цвет благодаря тыквенному пюре, а готовые блинчики подходят и к сладкой, и к несладкой подаче. Ингредиенты: тыквенное пюре — 200 г, молоко — 300 мл, яйца — 2 шт., мука — 180 г, сахар — 1 ст. ложка, растительное масло — 2 ст. ложки, соль — щепотка. ⏰ Как приготовить: взбейте яйца с солью и сахаром. Добавьте пюре, молоко, муку и масло, размешайте до однородности. Дайте тесту постоять 10 минут. Выпекайте тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. 📌 Шпаргалка: примерно 10–12 блинчиков · около 30 минут. Если тесто густовато, добавьте немного молока. ❗ Важно: тыквенное пюре должно быть гладким, без крупных кусочков, чтобы блинчики не рвались при переворачивании. 👵 Бабушкин совет: первый готовый блинчик попробуйте на вкус — после этого ещё можно добавить в тесто соль или сахар. ❓С чем подать: с мёдом, сметаной или творогом? 💬 Комментарии👇👇👇