🌿 Стручковая фасоль с миндалём: гарнир, который хочется повторить — 30 сентября 2026 г. в 09:23:38.495
🌿 Стручковая фасоль с миндалём: гарнир, который хочется повторить Мягкая фасоль, хрустящие орехи и немного лимона — простой способ добавить овощи к привычному ужину. На 2 порции: • замороженная стручковая фасоль — 400 г • миндальные лепестки — 20 г • оливковое масло — 2 ч. л. • чеснок — 1 зубчик • лимонный сок — 2 ч. л. • вода для сковороды — 2 ст. л. • соль — по вкусу Готовим за 15 минут: 1️⃣ Опустите фасоль в кипящую воду. После повторного закипания варите 5–7 минут или по инструкции на упаковке, до мягкости. Откиньте на дуршлаг. 2️⃣ На сухой сковороде подрумяньте миндальные лепестки 1–2 минуты, помешивая. Пересыпьте на тарелку. 3️⃣ Убавьте огонь, добавьте масло и мелко нарезанный чеснок. Прогрейте 20–30 секунд, не давая чесноку потемнеть. 4️⃣ Добавьте фасоль и 2 ст. л. воды. Перемешивайте 2 минуты. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и соль, сверху посыпьте миндалём. 💡 Полезная плюшка: добавляйте орехи уже перед подачей — так они сохранят хруст. Этот овощной гарнир можно подать с рыбой, птицей или другим привычным основным блюдом. Какой гарнир чаще выбираете: А) овощи, Б) крупы, В) картофель? Напишите букву в комментариях и сохраните рецепт. #энергиявкуса #овощнойгарнир #стручковаяфасоль #простыерецепты