❤️ Киноа со свёклой и гранатом: тёплый салат с ярким вкусом — 29 сентября 2026 г. в 21:22:00.459
❤️ Киноа со свёклой и гранатом: тёплый салат с ярким вкусом Ингредиенты на 2 порции: • киноа — 120 г • свёкла — 2 небольшие, около 300 г • руккола — 60 г • зёрна граната — 80 г • грецкие орехи — 30 г • оливковое масло — 1,5 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. • горчица — 1 ч. л. • мёд — 1 ч. л. • соль и чёрный перец — по вкусу Как готовить: 1️⃣ Свёклу заверните в фольгу и запекайте при 200 °C 40–50 минут до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте дольками. 2️⃣ Киноа промойте, залейте 240 мл воды и варите под крышкой 15 минут. Оставьте ещё на 5 минут без нагрева. 3️⃣ Смешайте масло, лимонный сок, горчицу и мёд. 4️⃣ Разложите рукколу, тёплую киноа и свёклу. Добавьте гранат и крупно рубленные орехи, полейте заправкой. 💡 Полезная плюшка: запеките свёклу заранее — в холодильнике она спокойно дождётся сборки салата, а ужин займёт около 20 минут. Какую добавку выберете: А) мягкий сыр, Б) запечённый тофу или В) оставите как есть? Напишите вариант в комментариях. Сохраните рецепт для яркого ужина и поделитесь с тем, кто ищет новые идеи со свёклой. #энергиявкуса #киноа #свёкла #полезныйужин #здоровоепитание